تاكوس مكست بصلصات الجزائرية و الساموراي
تاكوس مكست غني ومتنوع بالحشوة المختلطة من اللحم والدجاج، يقدم مع بطاطس مقلية وصلصات شهية مثل الجزائرية والساموراي. وصفة سريعة تناسب محبي الوجبات الجاهزة بنكهات منزلية.
Equipment
- مقلاة
- سكين
- لوح تقطيع
- وعاء خلط
- ملعقة
المقادير
- لحم مفروم صدر دجاج أو ديك روميجبن
- بصل مفروم
- بطاطس مقلية
- جبن سندويتش
- خبز التاكوس
- توابل - ثوم بودرة - قزبر يابس
- الصلصات حسب الذوق
- صلصة المايونيز 2 ملاعق كبيرة
- مركز الطماطم نصف ملعقة صغيرة
- صلصة حارة نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون، رأس الحانوت، ملح، فلفل أحمر
- بقدونس مفروم، بصل مفروم ملعقة صغيرة
- مايونيز، صلصة حارة، كتشوب، حامض صلصة الساموراي
الخطوات
تحضير الحشوة
- يُطهى اللحم المفروم والدجاج مع البصل والتوابل في مقلاة حتى ينضج.
- تُقلى البطاطس وتُحضّر باقي المكونات مثل الجبن وخبز التاكوس.
تحضير صلصة الجزائرية
- يُمزج المايونيز، مركز الطماطم، الصلصة الحارة، الزيت، التوابل، البقدونس والبصل في وعاء.
تحضير صلصة الساموراي
- تُمزج المايونيز مع الكتشوب، الصلصة الحارة، الملح، الفلفل وقطرات الحامض.
التجميع والتقديم
- يُوضع الحشو في خبز التاكوس، تُضاف البطاطس والجبن، ثم الصلصات حسب الرغبة.