صابلي حليمة الفيلالي بالمربى والشوكولاتة
صابلي حليمة الفيلالي بالمربى والشوكولاتة الناعم والمليء بالمربى يُزيَّن بخطوط من الشوكولاتة لإضافة طابع أنيق ولذيذ. مثالي لتقديمه في المناسبات أو كوجبة خفيفة مع القهوة أو الشاي.
Equipment
- وعاء خلط
- فرن
- ورق زبدة
- قوالب تقطيع بسكويت
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 1/2 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/4 كوب مربى الفراولة
- 50 غرام شوكولاتة مذابة للتزيين
الخطوات
تحضير العجينة:
- في وعاء خلط، اخفق الزبدة والسكر البودرة حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً.
- أضف الفانيليا والدقيق تدريجياً واستمر في الخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
تشكيل البسكويت:
- افرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعها باستخدام قوالب تقطيع بسكويت.
الخبز والتزيين:
- خبز البسكويت في فرن مُسخّن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة.
- بعد التبريد، ضع مربى الفراولة بين قطعتين من البسكويت، وزيّن السطح بخطوط من الشوكولاتة المذابة.
ملاحظات
- يمكن استخدام أي نوع من المربى حسب الرغبة.
- للحصول على نكهة إضافية، أضف بشر البرتقال إلى العجينة.