طريقة تحضير كريب حلو ناجح مع الصلصة المرافقة
وصفة لذيذة ومضمونة لتحضير كريب حلو مثالي بلمسة مميزة مع صلصة لذيذة مرافقة من إعداد حليمة الفيلالي. تناسب هذه الوصفة تقديمها كتحلية فاخرة أو وجبة خفيفة ممتعة.
Equipment
- مقلاة غير لاصقة
- وعاء كبير
- خلاط يدوي أو مضرب
- مغرفة
المقادير
- 1 كوب طحين
- 2 حبة بيض
- 1 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- زبدة للدهن
- 1/4 كوب صلصة شوكولاتة للتقديم
الخطوات
تحضير عجينة الكريب:
- في وعاء كبير، اخلطي الطحين، السكر، والفانيليا. أضيفي البيض والحليب تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط ناعم.
طهي الكريب:
- سخني المقلاة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزبدة. باستخدام المغرفة، اسكبي كمية من الخليط في المقلاة ووزعيه بالتساوي. اطهي حتى يصبح ذهبي اللون ثم اقلبه لطهي الجانب الآخر.
تقديم الكريب:
- قدمي الكريب مع صلصة الشوكولاتة كتحلية لذيذة.
ملاحظات
- نصيحة: يمكن إضافة الفواكه الطازجة مثل الموز أو الفراولة للحصول على طعم إضافي.
- التخزين: يمكن تخزين الكريب في الثلاجة لمدة يومين وإعادة تسخينه قبل التقديم.