حلوة الكوك حليمة الفيلالي
حلوة الكوك من وصفات حليمة الفيلالي السهلة والسريعة، تجمع بين المذاق الحلو وقوام جوز الهند اللذيذ، مثالية للمناسبات والضيافة.
Equipment
- وعاء كبير
- ملعقة خشبية
- صينية فرن
- ورق الزبدة
المقادير
- 2 كوب جوز الهند المبشور
- 1 كوب سكر بودرة
- 2 حبة بيض متوسط الحجم
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
الخطوات
تحضير الخليط:
- في وعاء كبير، اخلطي جوز الهند المبشور مع السكر البودرة والفانيليا.
- أضيفي البيض واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
التشكيل والخبز:
- شكّلي العجينة على شكل كرات صغيرة وضعيها على صينية فرن مغطاة بورق الزبدة.
- اخبزي الكرات في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
ملاحظات
- إضافات: يمكن إضافة شوكولاتة مذابة لتزيين الكرات بعد الخبز.
- التخزين: تُحفظ الحلوى في علبة محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع.