كريب حلو سهل وبنين بالنوتيلا
وصفة كريب حلو سهل وسريع على طريقة حليمة الفيلالي بمذاق لذيذ وحشوة النوتيلا الغنية. يمكن تقديمه كتحلية أو فطور مميز مع الكريمة والفواكه.
Equipment
- Blender
- Mixing Bowl
- Non-stick Frying Pan
- Ladle
- Spatula
المقادير
- 2 بيض
- 0.5 لتر حليب سائل
- 225 غرام دقيق أبيض
- 50 غرام زبدة مذابة حوالي ملعقتين كبيرتين
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة سكر فانيلا
- نوتيلا للحشوة
- كريمة مخفوقة للتزيين
- فواكه اختياري للتزيين
الخطوات
- ضعي الحليب، البيض، السكر، سكر الفانيلا، والزبدة في الخلاط وامزجي جيداً.
- أضيفي الدقيق تدريجياً واستمري في الخلط حتى تحصلي على خليط خفيف وناعم.
- اسكبي الخليط في إناء واتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
- سخني المقلاة على نار هادئة وادهنيها بقليل من الزبدة.
- اسكبي كمية من العجين ووزعيها على شكل دائرة، وعند ظهور الفقاعات اقلبيها.
- ادهني الكريب بالنوتيلا، ولفيه أو اطويه حسب الرغبة.
- زينيه بالكريمة المخفوقة والفواكه وقدميه دافئاً أو بارداً.
ملاحظات
- اتركي العجين يرتاح لتجنب التمزق أثناء الطهي.
- يمكنك استخدام شوكولاتة أخرى غير النوتيلا.
- يُفضل استخدام مقلاة غير لاصقة لضمان نتائج مثالية.