كيك حليمة الفيلالي الشوكولاتة بالمكسرات
كيك لذيذ ورطب بنكهة الشوكولاتة والمكسرات، وصفة سهلة وسريعة لتحضيرها في المنزل. يمكن تقديمها كتحلية مميزة في المناسبات أو كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة.
Equipment
- وعاء خلط
- فرن
- صينية للخبز
- مضرب يدوي
المقادير
- 2 كوب طحين
- 1/2 كوب كاكاو غير محلى
- 1 كوب سكر
- 3/4 كوب زيت نباتي
- 1 كوب حليب
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 كوب مكسرات مشكلة للتزيين
الخطوات
تحضير خليط الكيك:
- في وعاء، اخلطي الطحين، الكاكاو، السكر، والبيكنج باودر.
- أضيفي الزيت، الحليب، البيض، والفانيليا. امزجي جيدًا باستخدام المضرب اليدوي حتى تحصلي على خليط متجانس.
خبز الكيك:
- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين.
- اخبزي الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.
التزيين والتقديم:
- اتركي الكيك ليبرد، ثم زينيه بالمكسرات وقدميه.
ملاحظات
- اختياري: يمكنك إضافة شوكولاتة مذابة كطبقة إضافية على الوجه.
- تخزين: يمكن حفظ الكيك في علبة محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.